臭氧是存在于大自然的无色气体，是氧气的同素异形体，由氧分子和氧原子组成。具有强烈的氧化性，能起到杀菌消毒的作用，臭氧易氧化分解，一段时间后会自动还原为氧气，无二次污染。 

什么是臭氧水？ 

臭氧水是溶解在水中的臭氧气体，臭氧在水中冒泡时，它可以暂时悬浮在水分子中，水越纯净，它吸收的臭氧就越多，保持臭氧浓度的时间就越长。臭氧易于生物分解，无二次污染，对皮肤温和，并具有消毒杀菌、除臭、漂白的作用，臭氧水可作为消毒水，用于消毒婴儿到老年人想要消毒的玩具、食物等任何事物。

 臭氧水可以直接饮用吗？ 

优质的臭氧水是指处于微状态且溶解在水中的臭氧，这样的臭氧水浓度很高，一般用在工业中的水处理、污水处理等，但是臭氧在水中的溶解度并不是100%，大部分低于15%，臭氧水不能直接饮用，人喝了以后会引起食道黏膜损伤，主要用来杀菌消毒。臭氧水可以用于家庭、餐饮业、饭店等的果蔬进行清洗杀菌，厨房用具的杀菌消毒，也可用于臭氧水对管道进行清洗、除异味等。